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成败全聚德:净利润遭“腰斩” 百年老字号复杂的“特别账簿”

编辑 : 王远   发布时间: 2019-07-28 22:52:50   消息来源: sina 阅读数: 0 收藏数: 0
传统与现代结合是大话题。全聚德是一个有故事的中国餐饮品牌,它有154年的历史,曾陷入困境,也曾重获新生。如今,它又遇到了新难题:一只上过奥运会、世博会、APEC会议等国际活动餐桌的烤鸭,并不被年轻消费者买账。大众点评、小红书和微博上,不少消费者给全聚德留下了“不好吃”、“贵”、“服务差”等评价。继1
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